มะระขี้นก หรือที่รู้จักกันในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Momordica charantia ซึ่งเป็นพืชในวงศ์แตง (Cucurbitaceae) ผลมีลักษณะเด่น ผิวขรุขระ มีขนาดเล็ก และรสชาติขม แต่นอกจากความขมที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว มะระขี้นกยังมีสรรพคุณทางยามากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
Read More
ดอกคำฝอย (Safflower, Carthamus tinctorius) เป็นหนึ่งในพืชที่มีประวัติการใช้งานยาวนานที่สุดในมนุษย์ชาติ มีการเพาะปลูกและใช้งานมาตั้งแต่ยุคโบราณในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก เพื่อทั้งใช้ในการทำอาหาร ยา และเป็นสีย้อมผ้า
ผักเชียงดาเป็นพืชพุ่มหรือไม้เลื้อยที่มีใบเขียวหนาและดอกสีเหลือง. ใบมีรสชาติหวานเมื่อครั้งแรกชิม แต่จะทำให้รู้สึกไม่รับรสหวานเมื่อกินตามด้วยอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีรสหวาน.
ดีบัวหรือต้นอ่อนในเมล็ดบัว เป็นส่วนที่ได้รับความนิยมด้านสุขภาพและการบำรุงรักษาตามธรรมชาติ เนื่องจากมีสรรพคุณทางยามากมาย ดีบัวไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่หอมหวานน่าดื่มเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ทางการแพทย์ที่น่าสนใจ บทความนี้จะนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับดีบัว ตั้งแต่ประโยชน์และสรรพคุณ ไปจนถึงวิธีชงชาดีบัวที่ถูกต้อง
สำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน การปรับต