คำอธิบาย

อังกาบหนูหรืออังกาบเหลือง ต้นสมุนไพรที่มองดูเผินๆ อาจคิดว่าเป็นวัชพืชทั่วไป แต่หารู้ไม่ว่าสมุนไพรชนิดนี้มีคุณประโยชน์มากกว่าที่คิด และมักพบเห็นขึ้นได้ทั่วไปตามเชิงเขาทางภาคใต้และภาคตะวันตกของไทย ลักษณะต้นตรงความสูงประมาณ 1-1.5 เมตร  ใบเดียวเรียงเป็นคู่ขึ้นไปตามลำต้น ยาวประมาณ 10 ซม ปลายใบแหลม มีหนามขึ้นตามโคนใบ มีดอกสีเหลืองใกล้บริเวณปลายยอด

แม้จะพบว่ามีข่าว ที่มีประชาชนชาวสุโขทัย กินใบอังกาบหนูแล้วหายป่วยจากโรคมะเร็งจำนวนหลายราย แต่ก็ยังไม่มีงานวิจัยทางการแพทย์ออกมารับรองเรื่องนี้อย่างแน่ชัด

อังกาบหนูนิยมบริโภคในหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นใบ ดอก ลำต้น และราก ทั้งในรูปแบบของชาอังกาบหนู ใบสด รากและลำต้นตากแห้งแล้วนำมาต้ม

สรรพคุณของอังกาบหนู:

• ชมดื่มผสมกับน้ำผึ้งหรือหญ้าหวานแก้อาการเลือดออกตามไรฟัน
• แก้อาการปวดบวมตามข้อ
• ส่งเสริมระบบย่อยอาหาร ช่วยฟอกเลือด
• บรรเทาอาการปวดฝี แก้พิษร้อนอักเสบ
• แก้หวัด ลดไข้