คำอธิบาย

ชาใบทุเรียนเทศ หรือ Soursop Leaf Tea ทำมาจากใบของต้นทุเรียนเทศ หรือทุเรียนน้ำ ไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดจากอเมริกากลาง และแพร่ขยายไปยังพื้นที่เขตร้อนชื้นทั่วโลกโดยชาวยุโรป สามารถโตได้สูงถึง 5-6 เมตร ใบของทุเรียนเทศนั้นมีลักษณะโค้งมนรูปวงรีโคนใบจะแคบกว่าส่วนบน ปลายใบแหลม ผลมีลักษณะคล้ายทุเรียน คือมีหลาย แต่ไม่แหลมและแข็งถึงขนาดปักมือได้เหมือนทุเรียน และมีขนาดเล็กกว่าทุเรียน แต่มีขนาดใหญ่กว่าน้อยหน่า เมื่อสุกแล้วจะมีสีเขียวอมเหลือง เนื้อภายในมีลักษณะคล้ายน้อยหนา แต่มีรสชาติออกไปทางเปรี้ยวมากและอมหวานเล็กน้อย ใบของทุเรียนเทศมักนิยมนำไปทำเป็นชาสมุนไพรชงดื่มบำรุงร่ายกาย ซึ่งมีความเชื้อว่าสามารถต้านเซลล์มะเร็งได้ แต่ยังไม่ได้มีการรับรองจากทางการแพทย์

สรรพคุณของใบทุเรียนเทศ: